Protocolo gradual e respeitoso para ampliar o repertório alimentar de crianças. Dessensibilização oral, apresentação de novos alimentos em passos pequenos, combinação de “preferidos + desafio leve” e ajustes sensoriais do ambiente. Pais participam de treinos curtos, com orientações claras para casa. O foco é diminuir tensão à mesa e construir vitórias sustentáveis.